Pankek Tarifi

Kolay Pankek Tarifi

Lezzetli pankek yapmak oldukça kolaydır. İşte pankek için gereken malzemeler ve yapılışı;

Pankek Malzemeleri:

• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1,25 su bardağı süt
• 1 adet büyük boy yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş veya sıvı yağ

Pankek Yapılışı:

1. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir karıştırma kabında karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı veya sıvı yağı iyice karıştırın.
3. Sıvı malzemeleri kuru malzemelere yavaşça ekleyin ve karıştırın. Homojen bir karışım elde etmek için fazla karıştırmamaya dikkat edin. Karışımın topaklanmamasına özen gösterin.
4. Tavayı orta ateşte ısıtın. Eğer tavaya yapışmayan özellikte değilse biraz sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
5. Tavaya kepçe yardımıyla karışımdan dökün. Pankek’in altı kızarana kadar pişirin, sonra spatula ile çevirin.
6. Diğer tarafı da kızarana kadar pişirin. Tavaya daha fazla karışım dökün ve tekrarlayın.
7. Pankek’ler servis yapılana kadar sıcak tutmak için fırında tutabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Pankek Nasıl Yapılır?

Pankek Nedir?

Pankek, hamur işi bir türdür ve genellikle kahvaltıda tüketilir. Düz, yassı ve yuvarlak bir şekle sahiptir. İçinde un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuz gibi malzemeler bulunur. Pancake tarifi, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir, örneğin meyve, çikolata parçaları, ceviz, akçaağaç şurubu, bal ve daha birçok malzeme ile tatlandırılabilir.

Pankek, birçok kültürde farklı isimlerle bilinir. Amerika Birleşik Devletleri’nde “pancake” veya “flapjack” olarak bilinirken, İngiltere’de “pancake” veya “crepe” olarak anılır. Fransa’da ise “crepe” olarak bilinen daha ince bir türü vardır.

Pankek pişirme yöntemi, tavada veya Pankek pişirme makinesinde yapılabilir. Pankek, sıcak servis edilir ve genellikle akçaağaç şurubu, tereyağı, reçel, çikolata sosu, meyve sosları veya taze meyvelerle servis edilir.

Pankek, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olabilir. Yumurta ve süt, pancake’in temel malzemeleridir ve bu nedenle protein, kalsiyum ve diğer besinler bakımından zengindir. Ancak, diğer malzemelerin eklenmesi ile pancake’in kalori, şeker ve yağ içeriği artabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir Pankek yapmak için daha az şekerli, tam buğday unu veya yulaf unu kullanarak veya meyve ve ceviz gibi sağlıklı malzemelerle tatlandırarak yapabilirsiniz.

Pankek Tadı Nasıl?

Pankek, oldukça yumuşak ve hafif bir dokuya sahip bir tatlıdır. Şeker ve vanilya özü gibi tatlandırıcılar eklenerek tatlandırılır ve süt, yumurta ve un gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle yapılır. Bu malzemelerin birleşimi, Pankek’in lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı veya brunch yiyeceği olmasını sağlar.

Pankek’in tadı, malzemelerin türüne ve miktarına bağlı olarak değişebilir. Bazı tariflerde, tereyağı veya sıvı yağ gibi malzemeler de kullanılır ve bu da Pankek’e hafif bir tuzlu tat katabilir.

Akçaağaç şurubu, bal, taze meyveler, reçel veya çikolata sosu gibi farklı tatlandırıcılar ile servis edildiğinde Pankek’in tadı daha da zenginleşebilir. Bu malzemeler, Pankek’e farklı lezzetler ve aroma katarken, aynı zamanda Pankek’in besin değerini de artırır.

Sonuç olarak, pancake’in tatlı, yumuşak, hafif ve doyurucu bir tadı vardır. Farklı malzemeler ve tatlandırıcılar ekleyerek pancake’in tadını kişiselleştirebilir ve daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Pankek Besin Değeri Nedir?

Pankek, süt, yumurta, un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tereyağı veya sıvı yağ gibi bazı malzemelerin karıştırılmasıyla yapılan bir hamur işidir. Pankek, bir kahvaltı yiyeceği olarak tüketilir ve besin değerleri, kullanılan malzemelere ve servis edilen ekstralarına bağlı olarak değişebilir.

İşte 100 gram pankek’in besin değerleri:

• Kalori: 227 kcal
• Protein: 6 gram
• Yağ: 8 gram
• Karbonhidrat: 33 gram
• Lif: 1 gram
• Şeker: 9 gram
• Kolesterol: 72 mg
• Sodyum: 439 mg
• Potasyum: 115 mg
• Kalsiyum: 97 mg
• Demir: 1 mg

Pankek, düşük kalorili bir yiyecek değildir, ancak protein ve karbonhidrat gibi besinler bakımından zengindir. Yumurta ve süt, pankek’in temel malzemeleridir ve bu nedenle Pankek, kaliteli protein ve kalsiyum kaynağıdır. Ancak, Pankek’e eklenen şeker, yağ ve ekstralar, besin değerlerini değiştirebilir ve kalori, şeker, yağ ve sodyum içeriğini artırabilir.

Sağlıklı bir Pankek yapmak için tam buğday unu veya yulaf unu kullanarak, şekersiz ya da az şekerli tarifler kullanarak ve meyve veya ceviz gibi sağlıklı malzemelerle tatlandırarak yapabilirsiniz. Ayrıca, Pankeki akçaağaç şurubu veya bal gibi doğal tatlandırıcılarla servis ederek besin değerlerini artırabilirsiniz. İşte pankek tarifimiz bu kadar!